udev-seat: Simplfy enable/disable interface a bit

We always call enable_udev_monitor and add_devices together and always
disable_udev_monitor and remove_devices together.  Let's just have one
entry point for enable and one for disable.

compositor-drm: Move udev_seat to its own file

We get to move the input code out of compositor-drm.c and we'll be
able to share it with the fbdev backend.

Initial commit.

This has the basic event loop, and a first cut of the libffi dispatcher.